Agriculture et Environnement

Atmosud

AtmoSud est l’Association Agréée par le ministère en charge de l’Environnement pour la Surveillance de la Qualité de l’Air de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur (AASQA). C’est une structure associative qui regroupe quatre collèges d’acteurs :
• Collectivités territoriales
• Services de l’État et établissements publics
• Industriels
• Associations de protection de l’environnement et de consommateurs, des personnalités qualifiées et/ou professionnels de la santé

Elle publie des prévisions et des synthèses annuelles que la qualité de l’air de chaque commune.

>> Plus d’infos sur www.atmosud.org


Règlementations

En décembre 2019, la commune de Coaraze a émis un arrêté municipal sur l’interdiction de l’utilisation des pesticides.

>> Lire les arrêtés municipaux et préfectoraux


Les bons gestes écologiques

 


Rappel sur les Obligations Légales de Débroussaillement

Dans le cadre de la prévention des incendies de forêts, menace sérieuse et réelle qui pèse hiver comme été sur le département des Alpes-Maritimes, la bonne réalisation des obligations légales de débroussaillement reste la solution privilégiée pour faciliter l’intervention des services de lutte et prévenir utilement les dommages aux personnes , aux biens et à l’environnement.

La mise en œuvre précoce de ces mesures constitue un gage majeur d’efficacité pour limiter le risque d’évènement grave pendant la saison estivale. La bonne application et le contrôle de l’exécution des OLD – Obligations Légales de Débroussaillement – autour de habitations et des constructions sur le terrain communal ( art L. 134-7 du nouveau code forestier) est de la responsabilité du Maire qui consiste à:

  • conseiller les administrés
  • relever les infractions
  • procéder d’office aux travaux (après mise en demeure du propriétaire restée sans effet)
  • poursuivre les contrevenants

Pour votre information, vous trouverez ci-dessous les conseils de professionnels, synthétisés au cours d’une journée de formation en 2019 organisée par l’association des « communes forestières » en partenariat avec l’ONF, de même les arrêtés préfectoraux concernant le brûlage des végétaux et les modes de débroussaillement à utiliser pour une meilleure efficacité.


Producteurs locaux

Atelier de découpe fermier Jean-Michel Mège

Cet atelier de production locale propose de la viande bovine en vente directe à la ferme : veau broutard, veau sous la mère, génisse, vache. Les assortiments se compose de pièces à rôtir (steaks ou escalopes dans la noix ou sous la noix, rumstecks, faux filets, côtes, rôtis, viande à hacher), à bouillir ou à braiser (pot au feu (plat de côtes, jarret, gîte ou macreuse), daube), hampe, paleron , bavette)ragoût. Tous les animaux sont de race à viande, élevés à partir de l’herbage des montagnes tout au long de l’année.

Jean-Michel Mège
401 route du Jouncas – 06390 Coaraze
06 09 44 34 13


L’atelier fermier d’Adrien – vente directe à la ferme

Créé en 2015, cet atelier de production locale est propriétaire d’un cheptel de 10 à 25 animaux élevés dans les montagnes. Il propose de la viande bovine en vente directe à la ferme  : veau broutard, veau sous la mère, génisse, vache, agneau, chevreau. Les pièces sont à rôtir (steaks, rumstecks, faux filets, côtes, rôtis, viande à hacher, hampe, paleron , bavette), à bouillir (pot au feu (plat de côtes, jarret, gîte ou macreuse), daube, ragoût).

Adrien Mège
1210 Route de LiSala – 06390 Bendéjun
06 60 65 76 91 –  0625480383
fontainevicky@outlook.fr
facebook.com/Latelier-Fermier-dAdrien


Oliveraie Saint Sébastien – oléiculteur, apiculteur, confiturier

L’Oliveraie Saint Sébastien est une exploitation familiale d’agriculture biologique qui propose en vente directe des produits oléagineux en Appellation d’Origine Protégée « Olive de Nice » Bio,  mais bien plus encore ! Selon les saisons, vous trouverez chez nous des productions comme les oeufs de caille et œufs fermiers, confitures, produits régionaux et cultures maraîchères. Et tous les mercredis et samedis matins au marché paysan de Contes!

Produits en vente à la Maison du PatrimoineOstau dau Patrimòni

Dominique Laperdrix – Caroline Laperdrix
370 route du Jouncas – 06390 Coaraze
06 17 58 97 86
www.oliveraie-saint-sebastien.com
facebook.com/oliveraiesaintsebastien


La Part des Simples.

Sofian et Margaux, Paysans-Herboristes.

Culture, Cueillette & Transformation.

Agriculture Biologique

 655, chemin du prats 06390 Coaraze

 06 13 39 47 27 ou  06 46 25 66 74

https://www.lapartdessimples.fr/

lapartdessimples@mailo.com