Un vent du Nord souffle désormais sur le château ! Garett et Nell vous accueillent chaleureusement au Cht’it Castel, le tout nouveau snack niché dans le cadre paisible et charmant du château, perché en haut du village. Une cuisine simple, généreuse et ancrée dans les traditions du Nord de la France et de la Belgique.
Une inauguration réussie
Le dimanche 27 avril, c’était l’inauguration officielle du lieu, avec un brunch offert à 10h. Malgré une météo un peu capricieuse, de nombreux curieux sont venus découvrir (ou redécouvrir) ce cadre unique : un jardin sous les mûriers et acacias, une vue panoramique sur les vallées voisines. L’ambiance chaleureuse et les intermèdes musicaux ont parfaitement accompagné ce moment de partage. Une inauguration réussie, où convivialité, générosité et gourmandise étaient au rendez-vous !
Une cuisine du Nord à l’honneur
Au menu, des plats généreux et typiques 
du Nord : carbonade flamande, fricadelle, poulet et tarte au Maroilles, mais aussi salade Caesar pour plus de légèreté. Les frites belges maison, dorées et croustillante , accompagnent parfaitement ces spécialités. Et pour le sucré : tarte au sucre, fondant au chocolat et autres desserts gourmands vous attendent.
Pensez à réserver !
Le Cht’it Castel vous ouvre ses portes tous les jours, midi et soir, sauf le jeudi et vendredi midi.
Et chaque dimanche, place au Brunch dans une ambiance détendue, parfaite pour profiter du week-end.
1 place du Château, Coaraze, France
04 89 22 79 20