Zone de Texte: Le lactaire délicieux (Lactarius deliciosus), de la famille des Russulacées, se trouve à partir de la fin de l'été et pendant tout l'automne, voire jusqu'au début de l'hiver, essentiellement dans les bois de conifères. Très fréquent et apprécié dans le Sud, il se développe en groupes de plusieurs individus pour peu que l'humidité ambiante soit suffisante. Il usurpe un peu son nom car il est, en réalité, d'une saveur moins exquise que celle de son cousin, le lactaire sanguin. Comestible. Zone de Texte: Données INSEE Donadas INSEE Zone de Texte: Lo lach daurat (Lactarius deliciosus), de la familha dei Russulaçadi, s’atròva a comptar de la fin de l’estiu e dau temps de l’autom, magara fins au principi de l’ivern essencialament en lu bòscs de pins,de saps e de meles. Pròpi estimat e frequent en lo Sud, si desfolopa en grops de mai d’un per pauc que l’umiditat ambienta sigue suficienta. rauba un pauc lo sieu nom perque es, en realitat, d’un gust mens squisit qu’aqueu dau sieu cosin, lo sanguin. Comestible.

Pays

France

Région

Provence-Alpes Côte d’Azur

Département

Alpes-Maritimes

Arrondissement

Nice

Canton

Contes

Code Insee

06 043

Code Postal

06 390

Maire : mandat en cours

Mme Giraud-Lazzari  2008-2014

Intercommunalité

Communauté urbaine Nice-Côte d’Azur

Longitude-Latitude

43° 51’54’’ Nord—7° 17’ 45 ‘’ Est

Altitude

313 m (mini) - 1414 m (maxi)

Population

729 hab.  2008

Densité

42,53 hab./km2